Chi phí mở quán cà phê mang đi – take away

Chi phí ban đầu mở quán cà phê rất đa dạng từ 5 triệu cho quàn cà phê cóc ven đường đến vài tỷ cho quán cà phê sân vườn.

– Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn?
– Làm sao tiết kiệm chi phí khi mở quán cà phê?

Ở đây Cơ chia sẻ chi phí thật của Cơ khi bắt đầu mở quán  cà phê để bạn tham khảo:

1 Dán tường 6,600,000
2 Đăng ký internet và K+ 3,300,000
3 Quầy kệ pha chế, nguyên liệu 8,000,000
4 Dụng cụ pha chế, ly tách, máy xay 3,500,000
5 Bảng quảng cáo LED 8,500,000
6 Bàn thờ 1,500,000
7 sửa chữa mặt bằng 2,000,000
8 Quạt treo tường 6 cái 1,300,000
9 Đèn trần 1,500,000
10 Bồn rửa inox 1,200,000
11 Bàn ghế 8,200,000
12 Phun sương 1,430,000
13 Thùng đá 1,400,000
14 Tivi 55 inch 15,000,000
15 Tờ rơi 1,000,000
16 Trang trí đèn, cây cối 3,000,000
17 Đồ lặt vặt khác 1,841,000
18 Đăng ký hộ kinh doanh 900,000
19 2 tủ để đồ 1,050,000
20 Máy + dụng cụ làm món đá xay 7,300,000
21 Tổng chi 78,521,000
22 Cọc nhà 3 tháng 45,000,000
23 Tiền nhà tháng đầu 15,000,000
  Tổng cộng 138,521,000

– Quy mô 90m2
– ‎Địa điểm mặt tiền đường đông đúc, gần chợ.
– ‎Phong cách quán cà phê mang đi bàn ghế, trang trí đơn giản bằng giấy dán tường.

Lưu ý: Ở đây chỉ mới là chi phí mở quán  cà phê ban đầu, chưa tính nhân công, dự phòng lỗ.

Một số cách giúp bạn tiết kiệm chi phí.

– Hãy tìm mua bàn ghế cũ còn tốt. Lưu ý khi mua bàn ghế, đừng mua loại xếp ra xếp vào. Tuy gọn để tiện dọn dẹp nhưng độ bền kém, hư hao liên tục. Nhiều khi khách đang ngồi hay khách nặng cân bị gãy ghế.

– Bàn pha chế bạn nên dùng mặt bàn đá hoa cương. Chi phí cao nhưng đáng tiền. Lúc đầu Cơ đóng bàn gỗ sơn đen,  có mặt kính phía trên. Mới được 2 tháng, mặt kính phí trên bể, thấy thôi dùng mặt gỗ cũng được. chừng 1 tháng sau là tróc sơn loan lổ.

– Tivi nên mua hàng mới. không nên mua cũ. Nên chọn loại màn ảnh lớn. không cần mấy chức năng thông minh. Vì khách vô thường tập trung coi đá banh là phần nhiều.

– Lúc thi công đèn, nếu bạn có kêu thợ thì yêu cầu dùng dây điện loại tốt.đặc biết là khu pha chế cà phê – Thường xuyên ẩm, nấu nước sôi. Quán cà phê Cơ bị chập điện liên tục do dùng dây điện nhỏ, sau thay mới hết.

– Lắp nhiều ở điện sát tường. Nên trang bị thêm 2 dây điện nối dài để nối dây điện khách bàn ngoài muốn có điện sạc điện thoại.

– Đóng kệ bên tường vừa với tới, dễ lau chùi, vệ sinh.

– Bồn rửa ly nên mua loại lớn kèm với kệ úp ly.

– Nếu quán cà phê chỉ mở ban ngày thì làm bảng quảng cáo thường, không cần dùng bảng đèn led.

Bạn có kinh nghiệm nào khi mở quán cà phê không? Bình luận bên dưới nha!

Thấy HAY nhớ LIKE & CHIA SẺ:

Viết bình luận